商品の説明
「2冊セット！　オマール海老大全＆サーモン料理大全」
バラ売り、即購入可、匿名配送でお送りいたします。
～2冊共通～
旭屋出版
定価:¥3080(税込)　×　2　=　¥6160(税込)
全体ににスレ、ヨレあり。
本文はざっと見たところ汚れ、線引き、書き込みはありませんでしたが、見落としがあるかもしれません。
19年、15年ほど前の出版物です。
レシピなどはまだ使える情報かと思いますが、紹介されているレストランは閉業している店舗もあります。
情報が古くなっている箇所が他にもあるかと思います。
古本であることをご了承くださいませ。
〇オマール海老大全
平成17(2005)年1月15日　初版発行
ホテルメトロポリタンエドモンドの中村勝宏シェフによるオマール海老の基本と実践に加え、トップシェフたちのオマール海老のスペシャリテ集を掲載。
〇サーモン料理大全
平成21(2009)年11月18日　初版発行
背がヤケて色が薄くなってます。(画像参照)
フランス料理の「魚の王様」、サーモンの古典料理から最先端料理(当時)を一冊で学べます。
他にも出品しております。
#志野焼の出品物
からご覧いただけます。
まとめてご購入されますと、個別に購入されるより合計金額を安くできる場合があります。
購入前にコメントにてご連絡くださいませ。
よろしくお願いいたします。
本
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カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態傷や汚れあり発送元の地域岐阜県